意大利提議擴大食品接觸不銹鋼正面清單

意大利打算通過一項關于食品接觸不銹鋼的法規草案。委員會和其他成員國有三個月的停頓期來審查通知文本。

2021 年 7 月，歐盟委員會 (EC) 發布了2021/0513/I 通知，內容涉及意大利打算通過一項關于食品接觸不銹鋼的立法草案（通知）。該法規草案通過通知2015/1535 程序（指令 (EU) 2015/1535），將修訂 1973 年 3 月 21 日衛生部關于“與食品接觸的包裝、容器和器具的衛生規則”的法令或個人使用的產品，僅限于不銹鋼。 

最新提案包含對食品接觸不銹鋼要求的兩個重要變化：

1.授權在肯定列表中增加一種不銹鋼——UNI EN 10088-1:2014 數字名稱 1.4062，也稱為 AISI/ASTM A240 或 UNS 32202

2.增加了一項關于食品接觸不銹鋼中某些元素濃度的規范，沒有代碼或名稱——n 型：在室溫或高溫下短期重復使用廚房和餐桌切割物品

根據通知，三個月的停工期將于2021年10月29日結束。

商通檢測提供的服務包括：

1.根據主要法規（Reg. No. 1935/2004 / EC），食品接觸材料 (FCM)、塑料、紙和紙板、鋼、鋁、橡膠、硅膠、玻璃、鉻板、鍍錫板的食品合規性分析控制, Reg. No. 10/2011 / EU, Reg. No. 2023/2006 / EC 和隨后的修正案 DM 21/03/1973)；

2.技術適用性測試通過在傳統烤箱、微波爐和冰箱中進行的測試來驗證產品的性能特性，以達到預期目的；

3.開發與 n-CONTROL ° 10/11 / EU 附件 I 中列出的單體和添加劑相關的新分析方法；

4.材料和容器的氣體滲透性測量 (WVTR / O2TR / CO2TR)，以評估包裝和食品之間的兼容性（保質期）；

5.通過光譜（FT-MIR，共聚焦拉曼顯微鏡..）進行單層和多層分析；

6.通過熱分析、流變學、機械學（DSC、TGA、MFI、滑動測試儀、測功機……）表征原材料和制成品；

7.與食品接觸材料和制品立法的復雜性相關的技術和立法支持從立法角度和技術角度不斷發展。協助準備符合標準的食品合規聲明。

8.在包裝特性實驗室中，對由不同材料制成的與食品接觸的產品進行測試。

商通檢測技術專家在與食品接觸的材料和物品方面擁有豐富的知識和測試經驗。他們致力于確保您的產品符合食品接觸材料的適當法規，為合規鋪平道路。